秋刀魚

　今シーズン初の秋刀魚を食べました。秋刀魚と言えば秋のイメージですが、だいぶ脂ものってきていますね。
これから益々美味しくなる季節です。大根おろしにポン酢というのが、私は大好きです。
　サンマには、血液の流れを良くしたり、脳梗塞や心筋梗塞などの病気の予防、体内の悪玉コレステロールを減らしてくれたり、脳細胞を活発化させ頭の回転を良くする効果もあるみたいですね。
この秋は、秋刀魚をたべましょう。（笑）
Byうっちゃ